Le Romane

/ Roman Focaccia

Pizza alla pala di Sergio Scovazzo, Bakery Chef del panificio “Grano” di Santena, 3 Pani del Gambero Rosso 2023, anche nostro fornitore di pane e grissini

stuffed whole wheat focaccia from “Grano” bakery, Best Italian Bakery 2023 for Gambero Rosso

 

perfette da condividere come aperitivo! chiedetele tagliate in 4 pezzi!
share it for your aperitivo! each focaccia can come in 4 pieces

 

Le Romane

Le Romane

CAPRESE
€ 14,00
carpaccio di pomodoro, mozzarella di bufala del Caseificio Rosario di Torino, basilico
buffalo mozzarella, tomatoes carpaccio, fresh basil
Vegetariano | Vegetarian
 
PROSCIUTTO E FUNGHI
€ 16,00
prosciutto cotto "San Giovanni" di Capitelli, funghi cardoncelli trifolati, sugo d'arrosto
baked ham Capitelli "San Giovanni", king oyster mushrooms cooked in olive oil, parsley and garlic, and gravy
DIAVOLA
€ 16,00
filetti di pomodoro "Petrilli", stracciatella di bufala, salame piccante
"Petrilli" tomato strips, shredded buffalo cheese, spicy salami

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